ヨーグルトメーカーのデメリットを知り、選び方が変わった話

2026-02-09

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ヨーグルトメーカーが気になって調べ始めたものの、「デメリット」という言葉が目に入って、少し立ち止まっている人は多いと思います。

私もまさにそうでした。
健康に良さそうだし、節約にもなりそう。

最初は前向きな気持ちで検討していたのに、口コミや評判を見ていくうちに、「思っていたより簡単じゃないのかも？」と感じ始めたんです。

だからこそ、良い点だけでなく、あえてヨーグルトメーカーのデメリットを中心に調べてみました。

その結果分かったのは、ヨーグルトメーカー自体が悪いのではなく、選び方を間違えると後悔しやすいということ。

この記事では、よく言われるデメリットを整理しながら、それを踏まえて私自身の選び方がどう変わったのかを正直にまとめています。

🥇 おすすめヨーグルトメーカー（選び方別）

📌 ① 総合バランス重視

アイリスオーヤマヨーグルトメーカー IYM‑016‑W

温度調整・自動メニューで初心者でも使いやすい
牛乳パック対応で手入れも簡単
レシピ付きで毎日続けやすい

➡ 初めての1台に◎

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🍶 ② 多用途・発酵力重視

TANICA ヨーグルトメーカーヨーグルティアS 1200

25〜70℃の細かい温度調整可能
ヨーグルトだけでなく甘酒・塩麹・低温調理にも対応
発酵食を幅広く楽しみたい人向け

➡ 発酵器として長く使える

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💡 ③ コスパ＆信頼の定番

アイリスオーヤマヨーグルトメーカー IYM‑014

評価多数＆使い勝手良好
日常使い向けの安定モデル
初心者でも安心

➡ コスパ×継続性重視に最適

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🥛 ④ 家庭用ベーシックモデル

山善 YXA‑101 ヨーグルトメーカー

シンプル機能で入門向け
価格と使いやすさのバランス◎

➡ 初めての導入用に

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🍶 ⑤ 牛乳パック派・レシピ付き

三ッ谷電機ヨーグルトメーカー YGT‑4

レシピ集付きで失敗しにくい
牛乳パック対応でラクチン発酵

➡ 続けたい人向け

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🧪 ⑥ ギリシャヨーグルトもOK

ビタントニオヨーグルトメーカー VYG‑50‑G

付属の水切り機能で濃厚ヨーグルト◎
普通のヨーグルト以上の楽しみあり

➡ ちょっとこだわり派に

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📍 ⑦ コンパクト＆お手軽

Hismile コンパクトヨーグルトメーカー

シンプル操作・タイマー付き
甘酒・低温調理にも対応
小さいキッチンにも置きやすい

➡ スペースがない家庭に

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🍦 ⑧ レビュー評価高い定番

ビタントニオヨーグルトメーカー VYG‑60

楽天でも評価の高いモデル
牛乳パックのまま使える
シンプルながら実用性◎

➡ 毎日使う定番モデル

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ヨーグルトメーカーのデメリットは、よく言われるこの5つ

まずは、検索上位の記事や口コミでよく挙げられている、代表的なデメリットを整理します。

手間がかかる
続かない
電気代・コスパが微妙
衛生管理が面倒
市販ヨーグルトとの違いが分かりにくい

ここまでは、多くの記事で共通して書かれている内容です。

ただ、実際に調べてみると「なるほど」と思う点もあれば、「それは使い方次第では？」と感じる部分もありました。

デメリット① 手間がかかる

→「簡単さ」を期待すると失敗する

ヨーグルトメーカーは、材料を入れてスイッチを押すだけ…

というイメージを持っていると、ギャップを感じやすいです。

実際には、

容器の洗浄
牛乳や種菌の準備
発酵時間の管理

など、ある程度の手間はかかります。

ただ、これは「何もしなくていい家電」だと思うとデメリットになるだけで、仕込みや工程を楽しめる人にとっては、そこまで大きな負担ではないとも感じました。

デメリット② 続かない

→「ヨーグルト専用」で考えると続きにくい

「最初だけ使って、結局しまい込んだ」という声はかなり多いです。

調べていて分かったのは、ヨーグルトしか作れない機種ほど、使われなくなりやすいということ。

一方で、

甘酒
塩麹
発酵あんこ

など、発酵全般に使えるタイプは、用途が広がる分、続いている人が多い印象でした。

デメリット③ 電気代・コスパ

→「安さ重視」の方が損しやすい

ヨーグルトメーカーは安いものだと数千円から買えます。
ただ、口コミを見ていくと、

温度ムラが出る
失敗が多い
作り直しになる

といった声が、価格重視の機種に集中していました。

「コスパが悪い」というより、選び方を間違えるとコスパが悪くなる、という表現の方が近いと感じます。

デメリット④ 衛生管理が面倒

→「雑に使える家電」ではない

発酵食品を扱う以上、衛生面は避けて通れません。

洗いにくい容器
凹凸が多い構造

こうした点があると、確かに面倒に感じやすくなります。

逆に言えば、容器がシンプルで洗いやすい設計かどうかは、デメリットを大きく減らす重要なポイントだと思いました。

デメリット⑤ 市販ヨーグルトとの違いが分かりにくい

→「目的」が曖昧だと差は出にくい

「正直、市販のヨーグルトで十分だった」という声もよく見かけます。

これも、調べていくうちに理由が見えてきました。

味だけで比較している
菌や発酵条件にこだわっていない

こうした場合、確かに大きな違いは感じにくいです。

一方で、

乳酸菌を変えたい
甘さや固さを調整したい
家族の体調管理に使いたい

といった目的がある人ほど、価値を感じやすい傾向がありました。

ヨーグルトメーカーが向いていない人

ここまで調べて感じた、「正直、無理に買わなくてもいい人」の特徴です。

とにかく手間をかけたくない
ボタン一つで完結する家電が好き
市販ヨーグルトで満足している
発酵食品にあまり興味がない

当てはまる項目が多い場合は、無理に選ばない判断も十分アリだと思います。

それでもヨーグルトメーカーが向いている人は？

一方で、次のような人には向いていると感じました。

発酵食品が好き
自分で調整するのが楽しい
ヨーグルト以外も作ってみたい
多少高くても安定性を重視したい

ここに当てはまるなら、「ちゃんと選ぶ」ことで満足度はかなり変わりそうです。

デメリットを知って、私の「選び方」はこう変わった

最初は「できるだけ安くてシンプルなもので十分」と思っていました。

でも、デメリットを一つずつ調べていくうちに、考え方が変わりました。

今なら、こんな基準で選びます。

安さ重視 → 失敗しにくさ重視
ヨーグルト専用 → 発酵全般に使える
レビュー数 → 低評価レビューの中身を見る

デメリットがあるからやめるのではなく、デメリットが出にくい条件を先に考える。

その方が後悔は少ないと感じました。

デメリットを減らせるヨーグルトメーカーの条件

調べた結果、重視したい条件はこのあたりです。

温度設定が細かくできる
容器がシンプルで洗いやすい
ヨーグルト以外の発酵食品にも対応
失敗やムラに関する口コミが少ない

こうした条件を満たしているのは、一般的なヨーグルトメーカーというより、発酵メーカー寄り・高性能タイプに多い印象でした。

価格だけ見ると高く感じても、「使わなくなる」「失敗して放置する」そうしたデメリットを考えると、最初から失敗しにくいものを選ぶ方が安心だと思います。

ヨーグルトメーカーが向いている人／向いていない人

向いている人	向いていない人
発酵食品が好き	とにかく手間をかけたくない
ヨーグルト以外も作りたい	ヨーグルトだけ作れればいい
工程を楽しめる	家電は全自動がいい
安定性を重視	価格最優先
市販品に物足りなさがある	市販品で十分満足

後悔しにくい機種を検討したい人へ

ヨーグルトメーカーのデメリットを知った上で、それでも「ちゃんと選べばアリかも」と感じた人向けに、失敗しにくい条件を満たした機種を別ページでまとめています。

無理におすすめするものではないので、自分に合うかどうかを判断する材料として見てみてください。

まとめ｜ヨーグルトメーカーのデメリットは「選び方」で変わる

ヨーグルトメーカーのデメリットを調べて分かったのは、知らずに買うのが一番後悔しやすい、ということでした。

逆に言えば、デメリットを理解した上で選べば、満足度は大きく変わります。

「向いていない人」がいるのも事実ですが、「向いている人」にとっては、ちゃんと価値のある道具だと思います。